A propos de nous

Certaines fois, même les maisons ont un nom, et aussi un drôle. Le nom de notre maison est Cascina Ciapilau. Je ne serais pas surprise si vous allez sourire comme vous essayez de le prononcer!

Ciapilau est le nom du dialect qui indique la demi lune, le coutoeu recourbé avec lequel on hache en particulier les légumes et les herbes, une fois omniprésent dans chaque cuisine. Si vous pensez cela, la demi lune rappelle juste un sourire.

Et Val Ciapilau, la petite vallée à partir de laquelle notre maison est nommé, a cette forme: elle est une demi lune. Ou un sourire, dépend du point de vue.

Dans cette vallée, entouré de collines verdoyantes, se trouve la ferme que mon mari Vito et moi avons choisi dans les années Soixante-dix pour donner forme à un rêve: retourner dans la campagne de notre enfance, dans une maison de propriété, même si à l’époque elle était peu plus qu’une ruine. Mais année après année, nous avons tournés Cascina Ciapilau dans ce qu’elle est aujourd’hui, en mettant tout notre dévouement, notre énergie.

Ceci est notre maison et ceux qui veulent partager avec nous le silence et les couleurs de la campagne, la simplicité d’être dans notre famille, l’énergie contagieuse d’un sourire sincère, sont les bienvenues.

Venez nous rendre visite, nous sommes seulement à 7 km de Asti, dans une petite oasis de paix, où vous vous sentirez à la maison.

Gabriella